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師資陣容 / 導師群

觀光餐飲學程導師陣容

師資

姓名

職稱

任教科目

學歷

證照、專長

   君圻

陳君圻

導師

(綜 104)

教學檔案

餐旅概論Ⅰ、Ⅱ

蘇打房概論Ⅰ、Ⅱ

餐旅實務Ⅰ、Ⅱ

食物學

觀光資源

朝陽科技大學休閒事業管理

 飲料調製乙、丙級  

中餐烹調-葷食乙、丙級 

 餐旅服務丙級  

 烘焙食品-麵包、蛋糕 丙級

 華語領隊、導遊考試合 格證明

 中華民國遊程規畫設計 協會 

種子師資

  

正雄

江正雄

導師

(綜 105)

餐旅服務Ⅰ~Ⅳ

飲料與調酒Ⅰ、Ⅱ

專題製作Ⅰ、Ⅱ

旅遊實務Ⅰ、Ⅱ

高雄餐旅大學餐飲管理系

餐旅服務Ⅰ~Ⅳ

飲料與調酒Ⅰ、Ⅱ

專題製作Ⅰ、Ⅱ

旅遊實務Ⅰ、Ⅱ

溫

溫宥芃

導師

(綜 205)

餐旅服務Ⅰ~Ⅳ

餐旅概論Ⅰ、Ⅱ

會場佈置Ⅰ、Ⅱ

法律與生活

大仁科技大學餐飲管理學系

 餐旅服務丙級

中餐烹調葷食丙級

kelly

連凱麗

導師

(綜 206)

餐旅實務Ⅰ、Ⅱ

餐旅概論Ⅰ、Ⅱ

會場佈置Ⅰ、Ⅱ

法律與生活

 
中國文化大學生活應用科學系

中餐乙、丙級、飲調丙級、

調酒丙級、烘焙食品-麵包丙級、

中式麵食丙級、西餐烹調丙級

 

清淋

楊清淋

導師

(綜 207)

蘇打房概論Ⅰ、Ⅱ

飲料與調酒Ⅰ、Ⅱ

會場佈置Ⅰ、Ⅱ

法律與生活

 
國立高雄餐旅大學烘焙管理系

烘焙食品乙級、

烘焙食品-麵包丙級、

中餐烹調葷食丙級、調酒乙丙級、

餐旅服務丙級

 
黃羽

黃羽

導師

(綜 208)

飲料與調酒Ⅰ、Ⅱ

蘇打房概論Ⅰ、Ⅱ

法律與生活

 

稻江科技暨管理學院休閒遊憩管理學系碩士

飲料調製丙級

 

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