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師資陣容 / 導師群

觀光餐飲學程導師陣容

師資

姓名

職稱

任教科目

學歷

證照、專長

   君圻

陳君圻

導師

(綜 103)

教學檔案

飲料調製

觀光餐旅業導論

遊程規劃

專題製作

觀光資源

朝陽科技大學休閒事業管理

 飲料調製乙、丙級  

中餐烹調-葷食乙、丙級 

 餐旅服務丙級  

 烘焙食品-麵包、蛋糕 丙級

 華語領隊、導遊考試合 格證明

 中華民國遊程規畫設計 協會種子師資

  

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吳佳純

導師

(綜 104)

 

觀光餐旅業導論

餐飲服務技術

飲料調製

專題製作

國際禮儀

旅遊實務

國立東華大學 觀光暨遊憩管理研究所

餐旅服務丙級

飲料調製乙、丙級

日本語能力四級、托福舊制457分

華語導遊人員、外語領隊人員

陳識宇

陳識宇

導師

(綜 305)

中餐烹飪實習

異國料理實作
臺灣觀光學院廚藝管理系
中餐烹飪乙級(葷)
中餐烹飪丙級(葷)
中餐烹飪丙級(素)
中式麵食丙級
西餐烹飪丙級

 

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