姓名

職稱

任教科目

學歷

證照、專長

江東容

學程主任

餐旅概論

旅遊實務

飲料與調酒

文化大學觀光事業管理所

• 中餐乙級
• 中餐丙級
• 烘焙西點蛋糕乙級
• 美容丙級
• 飲料調製丙級
• 餐旅服務丙級
• 華語導遊
• 華語領隊
• 國際禮儀接待員乙級
• 勞委會中餐乙丙級術科監評委員
• 勞委會飲料調製丙級術科監評委員

梁紹強

導師

烘焙

飲料與調酒

屏科大農企業管理碩士班肄業

海軍官校70年班

• 烘焙乙級
• 中餐烹飪丙級

黃羽

導師

飲料與調酒
餐旅概論
專題製作

稻江科技暨管理學院休閒遊憩管理學系碩士

• 飲料調製丙級

李佳蓉

導師

餐旅服務

餐旅概論

國立東華大學觀光遊憩暨休閒研究所

• 餐旅服務丙級
• 飲料調製丙級
• 遊程規劃師
• 外語領隊
• 華語導遊

楊清淋

訓育組長

飲料與調酒

國立高雄餐旅大學烘焙管理系

• 烘焙食品乙級
• 烘焙食品-麵包丙級
• 中餐烹調葷食丙級
• 調酒丙級
• 餐旅服務丙級

賴清潭

專任老師

烘焙

大漢技術學院企業管理學系

• 烘焙食品乙級
• 中餐烹調葷食丙級
• 飲料調製丙級

江正雄

導師

高雄餐旅大學餐飲管理系

• 中餐丙級
• 調酒丙級
• 烘焙食品-麵包丙級
• 餐旅服務丙級

連凱麗

專任老師

飲料實務

觀光行政法規

旅遊實務

中國文化大學生活應用科學系

• 中餐乙、丙級
• 飲調丙級
• 調酒丙級
• 烘焙食品-麵包丙級
• 中式麵食丙級
• 西餐烹調丙級

溫宥芃

兼任教師

飲料實務

觀光行政法規

旅遊實務

大仁科技大學餐飲管理學系

• 中餐烹調(葷)丙級

陳居誠

兼任教師

中餐烹飪

專科

• 中餐烹調乙級
• 中餐烹調(葷)丙級
• 中餐烹調( (素)丙級
• 烘焙麵包丙級

江永郎

兼任教師

旅遊實務

台灣觀光學院
餐旅管理系

• 華語導遊
• 華語領隊

陳天義

兼任教師

烘焙
簡易餐食

專科
 

• 中餐丙級
• 烘焙乙級

陳盈貝

兼任教師

餐旅服務技術

實踐大學觀光管理系

• 餐旅服務丙級
• 調酒丙級
• 華語領隊、導遊