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「四維高中餐旅樂活達人假日研習營」活動實施計畫          

一、      依據

104學年度高中職適性學習社區教育資源均質化子計畫104-8-2-5 觀光」辦理。 

二、      計畫目標

稟持資源共享之理念,將教學資源與鄰近國中共享。

透過餐旅類職涯探索特色體驗,使國中學生對餐旅類科課程、師資、設備與職場型態有所了解,並藉由實際操作體驗,建立學生對餐旅類科之認識。

擴展國中學生視野並發掘學習興趣,充實其生涯規畫知能與察覺生涯思索迷失,並協助其適性就學選擇,以提升學生就近入學比率。 

三、      主辦、參與單位:

()、主辦單位:花蓮縣四維高中

()、參與單位:花蓮縣社區各國中 

四、      具體內容及配套措施

()、研習時間:1041212(星期六)上午8:00至下午4:30

()、研習地點:四維高中。

()參加對象:花蓮縣社區國中60名學生。

()研習內容:西式點心.魔法氣球實作課程。                

五、      報名方式:

()、花蓮縣社區國中師生,採自由報名方式,三年級為優先名額以60名為限。

()報名地點與時間:1130日(星期一)起至122日(星期三)止,各校請上四維網站線上填寫報名表完成報名。

 

六、      學生獎勵 :全程參與的學生發給研習證書。

活動照片:http://www.swsh.hlc.edu.tw/ischool/public/AlbumViewer/index.php?aid=166

餅乾製作

魔法氣球

餐旅樂活達人假日研習營課表

日期

時間

程序(A班課程)

程序(B班課程)

12/12()

800~0830

報到

報到

0830~0920

西式點心教學示範

魔法氣球教學示範

0920~1010

西式點心教學示範

魔法氣球教學示範

1010~1100

西式點心實作練習

魔法氣球實作練習

1100~1150

西式點心實作練習

魔法氣球實作練習

1200~1300

享用午餐

享用午餐

1310~1400

魔法氣球教學示範

西式點心教學示範

1400~1450

魔法氣球教學示範

西式點心教學示範

1450~1540

魔法氣球實作練習

西式點心實作練習

1540~1630

魔法氣球實作練習

西式點心實作練習

1630

 賦歸

 賦歸

 

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