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活動及講座活動台法交流
TAIWAN × FRANCE
CULTURE · CUISINE · YOUTH

台法共饗・青春交流

 
2025年7月,吉安鄉公所攜手四維高中共同辦理「共下來講客・煮出臺灣客家味創意料理營」, 邀請來自法國布列塔尼地區的高中生,與本地學生共同參與台法青年交流。

活動以客語學習、在地食材、文化走讀與料理實作為主軸, 台法學生透過分組合作,一起認識吉安在地農產與客家飲食文化, 並將客家風味融合法式創意,在一道道料理中交換想法、分享文化。

從市場採購到料理實作,從語言交流到成果分享, 學生不僅累積餐飲專業與團隊合作經驗,也在彼此互動中拓展國際視野, 讓餐飲成為跨越語言與文化的共同語言。 ✦ 料理無國界・青春共交流・文化共分享 ✦
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