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師資陣容 / 專任教師

觀光餐飲學程專任教師陣容

師資

姓名

職稱

任教科目

學歷

證照、專長

清潭 

江東容

專任教師

餐旅概論Ⅰ、Ⅱ

餐旅實務Ⅰ、Ⅱ

 

文化大學觀光事業管理所

中餐乙級、中餐丙級

美容丙級

飲料調製丙級

烘焙西點蛋糕乙級

餐旅服務丙級

華語導遊、華語領隊

國際禮儀接待員乙級、

勞委會中餐乙丙級術科監評委員、

勞委會飲料調製丙級術科監評委員

 

清潭

賴清潭

專任教師

 

西點製作Ⅰ、Ⅱ

觀光資源Ⅰ、Ⅱ

大漢技術學院企業管理學系

 烘焙食品乙級

中餐烹調葷食丙級、

飲料調製丙級

 

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